La colazione del sabato è sacrosanta e i biscottini al burro di arachidi per la colazione fit non possono mancare. Da accompagnare al tè verde o ad al latte di mandorle, è il modo migliore per iniziare il weekend.
Colazione fit: biscottini al burro di arachidi con gocce di cioccolato fondente
- 130gr burro di arachidi
- 2 albumi
- 100gr stevia o zucchero di cocco
- 150gr di farina avena aromatizzata
- 75gr gocce cioccolato fondente
Come procedere
- Grattugiare scorza di arancia per aromatizzare
- Mezza bustina lievito pane angeli
- Miscelare prima gli ingredienti secchi
- Aggiungere stevia o zucchero di cocco e il burro di arachidi
- Fate riposare la pasta almeno una mezz’oretta in frigo
- Stendete la frolla e formate i vostri biscotti
- Cuocere in forno a 150gradi x 15minuti